Légume amer

… choyer et nettoyer

Le mois de février est l’occasion de commencer tranquillement à nettoyer le corps en introduisant plus d’amertume dans notre alimentation tout en gardant de l’onctuosité et de la chaleur dans nos repas. Il s’agit de continuer à aider le corps à affronter l’hiver avec des aliments à la saveur douce mais aussi à être vigilant à ne pas accumuler trop de toxines, point central pour prévenir les allergies du printemps.

Pour en savoir plus sur la stratégie de ce mois de février

https://www.ayurveda-france.org/Fevrier-mois-des-fievres.html