Lait aux épices

Oct 25, 2025 | Nutrition

Le lait d’or Le lait d’or, grande boisson de l’alimentation ayurvédique… En fait un lait aux épices, un chaï, une boisson contre le froid…  Allez je vous livre ma version : * 200 ml de lait végétal ou de lait de vache bio🥛 * 1 c.à. café...

Chyavanprash, la confiot’ de l’immunité

Mai 2, 2025 | Nutrition

Le Chyavanprash contient une quarantaine de plantes différentes (47 selon la recette traditionnelle), dont l’Amalaki ( Amla ou groseille indienne) qui en est le composant principale. On retrouve l’Amalaki dans le triphala (régulateur de la digestion). Ici, je...

Ojas, Gardien de notre immunité

Avr 22, 2025 | Philosophie

   Sources : SVOBODA Robert.E (2005) Prakriti. Votre constitution ayurvédique. Ed. Turiya Une des trois forces subtiles Ojas est l’une des trois forces subtiles en ayurvéda. Ses compagnes sont Prana et Tejas. «  Le prana est la force vitale et équivaut au Chi ou KI de...

La marmathérapie, késako ?

Sep 21, 2024 | Pratiques

Sources : Frawley David, Ranade S, Avinash Lele (2003) Ayurvéda et marmathérapie, Ed. Véga ; Henry Caroline (2022) Cours de marmathérapie, Gayaveda academy. Description En ayurvéda, les points d’acupression sont appelés marmas, c’est à dire zones « vulnérables » ou...

Tartare de pêches/avocat et houmous de lentilles 🌞!

Mai 18, 2024 | Nutrition

Un tartare de pêche à l’avocat et à la tomate ancienne accompagné de son houmous de lentilles corail maison au thym ⁣ (recette tirée de la page Facebook de Sophie Bénabi )⁣ Ingrédients pour 2 personnes ⁣⁣ ° 1 pêche⁣ ° 1 Avocat⁣ ° 1 tomate verte ⁣ ° 1 feuille...